miércoles, agosto 06, 2014

Entrevistas insólitas: un catador de croquetas.

Tras nuestra exitosa entrevista con el descubridor del parentesco entre Lady Gaga y Gracita Morales (que consiguió cientos de retuises en Twitter pero que en mi blog le ha interesado a cuatro, ya os lo digo), volvemos a la carga con una nueva conversación con un especialista inusual, alguien cuya profesión prácticamente no esperas que exista pero luego vas y te lo encuentras en un restaurante quemándose los dedos y la lengua en pos del bien de la Humanidad. Hoy tenemos ante nosotros a Francesco Francesjo Franchejo Blázquez, catador de croquetas.




Buenos días, Francesco.

En esta serie de entrevistas en profundidad que estamos realizando este verano en Ari Bradshaw porque no teníamos contenido pero por lo visto el SEO luego se queda fatal y entonces hay que actualizar con lo que sea, queremos ahondar en tus conocimientos sobre un tema que a España no le ha preocupado aún lo suficiente: las croquetas.

Hola Aribradsau, lo primero corregirte, me llamo Franchejo, que rima con conejo, que por otra parte es buenísimo para la salud, y oye, ¿alguien ha probado a hacer croquetas de conejo? Perdón, que me voy por las ramas, que me encanta tu programa y lo veo todos los días, gracias por invitarme.



¿Cómo llegaste a la profesión de catador de croquetas? ¿Fuiste el primero en crear esta categoría en Linkedin?

La verdad es que no soy del tipo de personas que le gusta tirarse (Rosario) flores, pero creo que soy oficialmente el primer catador profesional de croquetas de España, y según me comentan mis seguidores internacionales, posiblemente de Europa y del mundo entero. Es algo innato en mi persona, no recuerdo cuando fue la primera vez que comí una croqueta, seguramente pasé de la teta de mi madre a la bechamel. Catador de croquetas se nace, no se hace. 

¿Qué valores tiene que tener, según tu opinión, un catador de croquetas?

Lo primero de todo, ser muy exigente. No vale cualquier croqueta, hay que tener capacidad de filtro, análisis y síntesis. A priori todas las croquetas parecen apasionantes pero cuando uno ahonda en el tema, se da cuenta que cada croqueta es un mundo, un mundo sutilmente rebozado y frito. Hay que ser metódico, objetivo y sobre todo, tener un buen estómago. Me tomo muy en serio mi trabajo, la confianza de mucha gente depende de mi paladar. De mis valoraciones hay muchos colectivos pendientes, especialmente colectivos de gordos. Además de todo eso, un catador de croquetas debe tener un buen surtido de protectores de estómago. 



¿Y una croqueta?

No se me ocurre nada más perfecto que una croqueta. Prefiero comer una croqueta que practicar el coito, por ejemplo. Dorada por fuera, cremosa por dentro. Y a ser posible de jamón o de cocido, sin estupideces añadidas, que las croquetas no son un gintonic. Así que modernos de España, alejaros de ellas, no voy a dejar que las convirtáis en vuestro nuevo capricho. LEAVE CROQUETAS ALONE. 

Te voy a poner en un aprieto, parejas de conceptos y tienes que elegir, según tu expertise, la que crees que es mejor y por qué:

  • Patatas bravas vs. croquetas: Desde la Selectividad no me enfrentaba a una cuestión tan complicada. Croqueta gana a todo.
  • Croquetas de madre vs. croquetas de autor: Depende de qué autor, mis favoritas son las de Anónimo. Pero en general, una croqueta de madre podría terminar con una guerra mundial. 
  • Croqueta grande o croqueta pequeña: Burro grande, ande o no ande. La experiencia me ha demostrado que las de las de tamaño grande bien hechas vencen a cualquiera.
  • Croqueta de cocido vs. croqueta de cabrales. STOP CABRALES. ¿Acaso te crees Lucía Taboada?
  • Croqueta con tropezones o croqueta con bechamel como magma volcánico. Digo sí a los tropezones, en cualquier situación y aspecto de mi vida (excepto si son contra un arbusto camino del trabajo y te piden matrimonio el día siguiente)
Por último, como experto, ¿podrías aclararnos, a nosotros y todas las madres y abuelas de España, de una vez por todas? ¿Se dice bechamel o besamel?

Besamel, besamel mucho. Se dice cómo cada madre o abuela quiera, y si no, juégate la vida corrigiéndoles. 

Esta es mi historia, Patricia.

domingo, agosto 03, 2014

Entrevistas insólitas: el descubridor del parentesco entre Lady Gaga y Gracita Morales

Inauguro hoy una sección en el blog: todo comenzó el viernes a primera hora (o lo que las tuitstars entendemos por primera hora, las doce del mediodía) cuando una de mis fuentes me daba el siguiente chivatazo:




Consciente de que esta era una joya de gran valor para este blog en el que todo cabe, le propuse a mi fuente, José Airam, contarlo en este espacio. Así, y porque no tenía mucho más que contar en este mes de agosto, comienzo una pequeña serie de entrevistas insólitas, a personas especialistas en los más asombrosos campos.



José María, ¿cómo has hecho semejante descubrimiento que al resto de la Humanidad se le había pasado por alto?
Creo que lleva en mi subconsciente desde hace tiempo, pero fue ayer cuando al despertarme, una energía para mí desconocida me arrastró a googlear Gracita Morales y pumba!! Las imágenes hablaron por sí solas. O Gracita Morales y Lady Gaga son madre e hija, o mejor aún, son la misma persona.


¿En qué pruebas te basas para afirmar que Gracita Morales era la madre de Lady Gaga? Porque, perdona que te diga, pero en Google solo hay un enlace en Menéame en el que la gente insulta al autor, un clásico que con la tasa Google esperamos que no se pierda.

Araceli, las imágenes confirman mis sospechas. Son clavadas. Por no hablar de la tendencia de ambas a disfrazarse, su poco o nulo sentido del ridículo, su pelo rubio, su boquita de piñón... Es posible que nadie lo haya descubierto hasta ahora, pero pasa lo mismo en Egipto, cuantos tesoros habrá aún escondidos esperando a que una mente brillante como la mía los desentierre.





¿Qué te dio la pista? ¿Qué cree que une a estas dos artistas de fama internacional?

Gracita Morales se me apareció en sueños como Rocío Jurado se le apareció a Jennifer López (OJO, ahí tenemos otro filón) y me sugirió la investigación. Hay algo claro, son dos mujeres poderosas que han llegado a lo más alto del mundo artístico. La humanidad está rendida a sus pies. Y su voz, qué decir de su voz. "EL SEÑORIIIIIIITO" de Gracita Morales suena sospechosamente parecido al "Papapaparazzi" de Lady Gaga.



¿Tienes alguna idea sobre el padre, crees que el señorito está involucrado?

Me inclino por la clonación. Siempre he pensado que Lady Gaga proviene de una célula huevo o cigoto que ahora no me cabe duda, pertenece a Gracita Morales. Siempre sospeché que Gracita era más lista de lo que parecía, y no me extrañaría que lo dejara todo atado para que sus genes no se perdieran o se criogenizara a lo Walt Dysney.







Gracita tenía una larga trayectoria profesional en la que siempre hacía de chacha porque antes lo que se llevaba era encasillarse. ¿En qué época crees que tuvo a su pequeña Gaga? ¿Tienes constancia de que naciese en algún lugar de la península, tipo Tarancón?

Creo que fue entre los rodajes de Adulterio Nacional y Don Cipote de La Mancha. Hay un par de meses borrados sutilmente de su biografía, tiempo perfecto para engendrar a Lady Gaga (sí, Lady Gaga se formó en aproximadamente 2 horas). El sitio lo tengo claro, Villaluenga de la Sagra. No me preguntes por qué, he aprendido a fiarme de mi intuición después de descubrimientos como éste que nos ocupa.



Finalmente, ¿cuál crees que debería ser el mejor homenaje de Gaga, o la de Gracita, como la llamarán en su pueblo, a su madre?

Estoy seguro que ya los hace en cada uno de sus videoclips. En Telephone hay varias referencias que os insto a descubrir y compartáis con el resto de la humanidad. Es posible que estemos ante uno de los puntos de inflexión de nuestra historia comparable con la desaparición de los Dinosaurios o la invención de la Cerveza.



Un saludo para tus fans.

Un saludo para mis fans.

viernes, agosto 01, 2014

Mi compromiso: la exclusiva

Tres semanas llevo esperando. Una conoce el mundo editorial español y sabe que en este país, a partir del 15 de junio, están las redacciones despobladas. Más aún desde que aprovechan para despedir a gente justo antes de las vacaciones.

Pero la paciencia se me ha acabado y una cosa es una cosa y otra cosa es otra, como manda la lógica. Tres semanas después me parece un feo muy grande que nadie haya levantado el teléfono, el whatsapp, el tuister, un mail o sms, que también los leo, para ofrecerme la exclusiva de mi prometimiento en un medio. Y más cuando veo que a Alba Carrillo solo le han hecho falta unos días para asimilar la noticia y contarla con pasta de por medio. Que si Feli ha diseñado el anillo, que si Feli se fue a Amberes a elegir la piedra, que si me lo dio en el postre cenando... Mira, Alba, si nos vamos a poner a contar la realidad edulcorada, jugamos todas, así que ahí van los detalles:

Pedri (por la comparación con Feli, digo) me llevó a cenar a un sitio de Madrid. Superromántico y super de Madrid porque así es Feli, digo Pedri. Yo no me lo esperaba para nada, un poco me lo olía, pero una no las tiene todas consigo cuando ha dejado plantada hasta a María José Suárez con bombo incluido hasta el día antes ha mantenido que no se iba a casar, que jijí qué risa. Además, que yo estuviera coja y con la pierna vendada no ayudaba para ese momento romántico.

Entonces se esperó a que el restaurante se vaciase, porque hay que ver cómo están las terrazas de Madrid, luego dicen que si hay crisis, pero un jueves cualquiera te las encuentras a reventar y yo no sé cómo llegáis luego a fin de mes, pero bueno vosotros veréis.

Para que el restaurante se vaciase, podíamos hacer tiempo mirando a las musarañas, pero cuando una chica está bajo los efectos de la medicación, porque se ha caído contra un seto, no puedes despistarte mucho porque se duerme con facilidad, así que pedimos un poco todos los platos de la carta. Aperitivo, entrante, reaperitivo, reentrante, plato, postre y no surgió copa y puro porque finalmente apareció sobre la mesa el anillo. Dentro de una caja, sí, hija Alba, Pedri tampoco lo puso dentro de una torrija, ya sabemos que tu Feli tampoco, no sufras, que ya sabemos que vosotros nada de cutreces.

Y, bueno, entre sorpresa, alegría, alborozo y cojera, yo dije que sí, que es lo que dices en estos casos porque a ver quién dice que no a un diamante, que ha de ser tu mejor amigo. supongo que si te presentan un perro estás obligada a lo mismo.

Y, en fin, que esa es mi exclusiva. Lo lamento por todas aquellas revistas que querían hacer negocio con ella pero os ha pillado el toro. Soy tan generosa que la publico gratis. A ver si para la boda llegáis a tiempo...

martes, julio 22, 2014

Clásicos de Instagram

Hace unas semanas, preparando este tema para Grazia, descubrí un divertido artículo en Mashable donde se enumeraban los clichés de Instagram: todas esas fotos que todos hemos hecho alguna vez y que no dejamos de ver en esta red social.

Y entonces decidí ponerme a prueba: ¿soy una auténtica instagramera? ¿He cumplido con todas?

Pues... ¡Vamos a comprobar!


1. Foto de pies en la playa. Claro.





:( Incumplido. Se ve que no he visto el momento, pero sí he podido sacar TRES VECES las mismas bailarinas.


2. Nubes.



Ay, pues claro.

3. Food porn.







Esto... ¿Por quién me tomas?

4. Manicuras. Nail art.





A ver, nail art no, pero salirme de la uña pintando, lo que quieras...

5. Frases inspiradoras.



Creí que incumplía, pero se ve que no...


6. Edificios altos vistos desde abajo.





A mí también me sorprende mi complejo de Ted Mosby.


7. Arte en el café.



Incumplo, porque soy más de salmorejo.

8. Capturas de conversaciones.



No. Pero... ¿Quién las necesita?


9. Vistas desde el avión.



MIRA. QUE NO, PERO QUE ME CASOOOOO.


10. Selfies desde el baño.



Síle.

11. Círculo de pies.



Obvio. Y también... círculo de montaditos.





12. Atardeceres.

Mierda, creí que valía con la de las nubes. Pues...




Sí, repetimos, que un anillo vale más que mil nubes.

¿Vosotros cumplís con la lista o qué?

domingo, julio 20, 2014

El Día del Amiguo... y del Amigui



Tanto que nos gusta apropiarnos de fiestas ajenas, vengo notando yo que se nos están pasando algunas de interés. Ya os lo dije hace tiempo y lo repito ahora porque soy una persona que se mantiene fuerte en sus convicciones y un tanto cabezota. Cosas buenas que tiene una, oye.

El caso es que hoy se celebra el Día del Amigo y desde El Corte Inglés me propusieron celebrarlo con artículos de su tienda The Shop. Ya sabéis, esa que abrieron hace un par de años que siempre que entras miras con deseo en plan: "Anda, mira qué gracioso" y siempre te preguntas por qué tus amigos no pasan por ahí y te compran algo.

Pues ese es el plan, quiero celebrar el Día del Amigo pensando qué le regalaría a cada uno de los míos. 


Estos vinilos por su puesto, serían para mi amiga Estíbaliz, que ve la vida siempre con amor... Aunque el quita penas no me viene mal para los lunes.

Este hombrecito para el té sería para mi amiga Patricia (Shopaholic), que es muy de agarrarse a su tacita. Aunque ahora que me han regalado un té sabor bodas quizá debería quedármelo yo.

Un cortador de pizza es, como no podía ser de otra manera, para mi amigo Alfredo (Mr. Calamity Cool), el mayor comedor de pizza de este planeta. Aunque a mí también me gusta, la verdad. Me pienso lo de dárselo y ya os comento.

Este portafotos cómic, en el que puedes pintar tus mensajes, es perfecto para mi amigo Tino, no sé demasiado bien por qué. Aunque como no sé muy bien por qué, también me lo quedaría yo.

A esta botella que en realidad son vasitos y una minibotella le tenía yo echado el ojo... Podría ser para mi amigo Franchejo, gran amante de la porcelana, pero claro, es que yo lo había mirado para mí.
Este es todo un cuaderno rosa (páginas incluidas). Mira, no os voy a engañar, estoy pensando que todo esto en realidad a la que le viene bien es a mí. El cuadernito de momento me lo quedo.


Farolillos ideales para poner con velas. ¿Cómo se lo voy a dar a alguien si ME CASO?

Bigotes, gafas y corbatas para las fotos. Pues lo mismo.... QUE ME CASOOOOO, ¿a quién iba a cederle yo esta maravilla?

Obviamente, ya lo habéis deducido, pienso quedármelo todo... Y ya veremos si para cuando llegue el próximo Día del Amigo (20 julio de 2015, id anotando) decidís celebrarlo y yo decido volverme generosa.

sábado, julio 19, 2014

God save the Queen B.

Hace ya unos años que terminó Gossip Girl pero, en fin, no le pidáis a quien se apellida Bradshaw en 2014 que viva en el presente. Tele de principios de siglo, ¡te echo de menos!

En fin, el caso es que cada vez que veo este vídeo (me persigue por la tele, me sale por internet, y ahora, ¡se me aparece en mi propio blog!) pienso en que no es Leighton Meester la protagonista de esta campaña, sino la inefable Queen B. Y yo, si lo dice la mismísima Blair Waldorf, me hidrato, vaya que si me hidrato, ¿quién se atreve a contradecirla?

viernes, julio 18, 2014

Una brasileña en Madrid

Ahora que el Mundial se ha acabado, podemos decir la verdad. Lo que mola de verdad es Madrid y no el rollito carioca. No tenemos la copa, no lo celebramos aquí pero tenemos un montón de sitios que pueden compensar ese vacío. Y así lo reconocen los propios brasileños, como Carol Celico, que es blogger, cantante y activista (una mujer completa, como yo, eso me gusta), que estuvo hace nada descubriendo algunos de sus sitios favos junto a Las Rozas Village, que al parecer está en el top de su lista y muy bien que hace.

Carol sabía que yo iba a publicar este post y me ha dejado a mí las ideas de baretos y setos sobre los que caerse y ella ha hecho una ruta como con mucho más glamour... ¡Cada una en su campo!